[생활리뷰] 마리슈타이거 루미 전동 커피 그라인더 (맷돌식 : 코니컬 세라믹 버형)

마리슈타이거 버형 전동 그라인더

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마리슈타이거 루미 전동 커피 그라인더

정가 48,000원 (구입가 34,800원)

구입처 마리슈타이거

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실파드 네스프레소 리유저블 캡슐을 사용하면서 원두 분쇄에 대해 고민을 많이 했습니다. 아무래도 리유저블 캡슐에 사용되는 원두는 얇은 원두이고, 집에 있는 믹서기는 칼날형이라 얇게 분쇄하는데 한계가 있기 때문입니다. 사실 믹서기로갈아서 탬핑을 세게 하면 문제 없이 사용 가능하지만, 인간의 욕심은 끝이 없다고들 하죠. 

 

믹서기로 갈게 되면 칼날에 닿을 수 있게 꽤 많은 양을 넣고 갈아야 하는데, 커피 원두는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 날아간다고 합니다. 그래서 그때그때 갈아서 항상 신선한 커피를 마실 수 있도록 커피 그라인더를 하나 장만하기로 했습니다.

 

커피 그라인더는 다양한 종류가 있는데 제가 필요로 하는 그라인더의 기준은 다음과 같았습니다.

    1. 전동식

    2. 버형(맷돌식)

    3. 4만 원 미만

위와 같은 기준을 잡고 여기저기 알아본 결과 마리슈 타이거의 루미 전동 커피 그라인더가 눈에 들어왔습니다. 

 

마리슈타이거 전동 커피 그라인더 구성

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전동 그라인더

C타입 USB 충전기

청소 솔

설명서

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버형 맷돌식 그라인더 루미 그라인더

일단 가격이 참 마음에 들었습니다. 가격 대비 기능도 매우 훌륭합니다. 충전하여 사용하는 전동식 버형 그라인더로, 5가지 굵기의 분쇄 설정을 할 수 있습니다. 또한 커피 원두가 소진되면 자동으로 멈추는 기능도 겸비하고 있습니다. 

 

버튼이 전원 버튼 하나뿐인데, 안에 커피 원두가 있으면 전원을 켜자마자 갈기 시작하여 원두를 소진하면 자동으로 멈추고 꺼집니다. 중간에 분쇄를 그만하고 싶다면 전원 버튼을 눌러 꺼버리면 됩니다.

 

캡슐커피머신 1회 분쇄 양

 

네스프레소 오리지널 캡슐 기준 약 3g(평평하게 1큰술) 정도를 넣고 갈면 딱 적당한 양이 나옵니다. 원두를 생각보다 많이 가셨다면 유리병을 분리하여 본체 위쪽에 있는 뚜껑으로 덮어놓고 보관하시면 됩니다. 다만 그렇게 되면 본체를 세워두기가 곤란해지는데 저는 그라인더가 들어있던 박스를 이용하여 보관했습니다.

 

분쇄도별 결과물 차이

 

 각각의 분쇄 굵기는 사진과 같은데, 리유저블 캡슐의 경우 제일 작은 굵기로 분쇄하면 됩니다. 분쇄 굵기를 바꿔야 한다면, 변경 전 이전에 분쇄한 잔여물을 청소 솔로 깨끗이 털어낸 후에 분쇄하시면 됩니다. 

 

 

노란 부분 위쪽으로 분리됩니다

원두를 넣는 곳은 사진에 표시된 노란 부분을 잡고 여는 방향으로 돌리시면 됩니다. 돌려서 닫는 게 아니라 걸쇠에 걸어서 잠구는 방식이라 딸칵하고 열립니다.

 

스타벅스 원두 보관법

 

제가 사용한 원두는 스타벅스 원두입니다. VERONA라고 하는데, 산미가 나지 않는 커피를 좋아하시는 분이라면 추천드립니다. 저는 맛있었습니다. 혹시나 스타벅스 원두를 사시는 분이라면 원두를 처음 뜯을 때 가위로 자르지 마시고 접착된 부분을 뜯어서 여시면 됩니다. 원두를 다 사용하셨다면 돌돌 말아서 중간의 빵끈 같은걸 접어서 고정하시면 됩니다. 

 

 

 

루미 전동 그라인더가 굉장히 좋지만 청소는 어렵습니다. 일단 물세척을 할 수 없습니다. 이건 대부분의 맷돌식 전동 그라인더가 다 동일한 부분이라 어쩔 수 없다고 생각합니다. 그래서 전동 그라인더 세척을 위한 용도로 나온 고체 알약 형식의 그라인더 세정제가 있습니다. 그걸 루미 그라인더에도 사용할 수 있는지는 모르겠지만, 그걸 사용할 수 없다면 이물질이 들어가지 않게 잘 닫아서 관리하고, 잔여물은 청소솔로 최대한 털어주는 수밖에는 없겠네요.

 


+) 2020년 8월 11일 추가

그라인더 판매점에 문의 결과 시중에 판매되고있는 알약 형식의 그러인더 세정제를 사용해도 된다는 답변을 받았습니다. 단, 그라인더를 자주 사용하는 경우 한달, 자주 사용하지 않는 경우 2달 주기로 세척을 권장하며, 세척 후 남은 세정제 잔여물을 청소 브러쉬로 꼼꼼하게 털어야 합니다. 또한 세척 직후 원두를 한번 갈아주고, 갈린 원두는 사용하지 말고 폐기하시면됩니다.