전체 글 (54) 썸네일형 리스트형 [주류리뷰] 티토스 보드카 (Tito's Handmade Vodka) 티토스 보드카 보드카 알콜 40% 용량 750ml 원산지 미국 가격 약 42,000 구매처 군자역 가나주류 추천 레시피 - 라즈베리 레모네이드 앤 티 서늘한 상온 보관 애용하던 스미노프 보드카가 떨어져서 새 보드카를 샀습니다. 맨날 마시던 스미노프가 아니라 다른 보드카에 도전해볼까 해서 찾던 중 슈가프리 글루텐프리를 내 세운 '티토스'의 보드카를 알게 되었습니다. 딱히 글루텐과 설탕을 신경 쓰지는 않지만 그럼에도 티토스를 고른 이유는, 지금 인기 있는 보드카라고 하니 한번 마셔볼까 하는 마음이 컸습니다. 일단 가격에 굉장한 진입 장벽이 있습니다. 물론 제가 산 가격이 높게 책정된 가격이긴 하지만, 그래도 보드카가 3만원이 넘는다는 것은 어차피 칵테일로 마시는 제 입장에서는 낭비와 같습니다. 물론 수제 보.. [칵테일 팁] 더 다양한 칵테일을 즐기기 위하여 알아두면 좋은 팁 대부분 칵테일 레시피를 찾을 때 어쩌다 알게 된 칵테일의 이름으로 구글링을 하거나 어쩌다 갖게 된 술 종류에 칵테일을 붙여서 구글링을 할 것입니다. 피치 코코 칵테일, 보드카 칵테일, 맛있는 칵테일과 같이 검색하여 레시피를 찾는 경우가 많을 것 같습니다. 혹은 아주 가끔 서점의 취미 코너에서 칵테일 서적을 찾아볼 수도 있습니다. 물론 저도 대부분 그렇게 칵테일 레시피를 찾습니다. 하지만 위와 같은 방법으로 칵테일 레시피를 찾는다면, 대부분 많이 알려진 칵테일 레시피가 주로 나오게 됩니다. 물론 유명한 칵테일인 만큼 맛이 보장되어있고, 각자의 노하우가 담겨 발전된 레시피를 발견하게 될 수도 있습니다. 하지만 가끔은 이미 이름이 널리 알려진 칵테일 말고 내가 가진 재료를 다르게 활용할 수 있는 칵테일을 마시.. [안주 추천] 마카롱과 잘 어울리는 칵테일 식사 후 종종 디저트가 당기는 날이 있습니다. 저녁을 먹은 후라면 디저트와 칵테일을 함께 즐기곤 합니다. 제가 마시는 칵테일은 대부분 달콤한 칵테일이기 때문에 디저트와 함께 마시기 좋습니다. 단 디저트와 단 칵테일을 같이 먹으면 너무 달아서 질릴 수도 있을 것 같지만, 술이 들어가서인지 생각보다 달기만 하지는 않아서인지 아주 잘 어울립니다. 몇 주에 마카롱이 굉장히 먹고 싶은 날이 있는데, 그럴 때마다 마카롱 한 봉지를 사서 아침 대용이나 디저트로 먹고는 합니다. 특히 마카롱은 새콤한 맛, 느끼한 맛, 단맛, 짠맛 등 다양한 맛이 있어서 하나의 마카롱과 어울리는 음료를 매치하여 먹는 재미도 있습니다. 마카롱을 디저트로 먹을 때 보통 커피와 함께 먹지만, 저녁에 먹는 경우라면 칵테일과 함께 마실 때도 있습.. [생활리뷰] 클린테이스트 네스프레소 커피머신 세척 클리너 캡슐 클린 테이스트 네스프레소커피머신 세척 클리너 캡슐 10개입 정가 11,000원 (구입가 8,800원) 구입처 네이버 쇼핑 네스프레소 캡슐 커피머신을 산지 꽤 되어서 슬슬 청소걱정이 들기 시작했습니다. 카페에서도 하루를 마감할 때 커피머신 청소를 해 주는데, 아무리 집에서 사용하는거라서 카페만큼 많은 커피를 뽑는건 아니더라도 몇달은 썼으니 슬슬 청소를 해줘야하지 않을까 했습니다. 그래서 현재 커피머신 상황도 볼겸 안쪽을 찍어봤는데 생각보다 나쁘지는 않더라고요.커피 물때는 조금 있었지만 이 습한 날씨에 곰팡이가 생겼다거나 하지는 않았습니다. 그래도 일단 산김에 청소 캡슐을 사용해보기로 했습니다. 일반적으로 사용하는 네스프레소 커피 캡슐에 비해 살짝 작은 느낌이지만, 머신에 넣었을때 잘 들어갔습니다. 캡슐 판.. [생활리뷰] 마리슈타이거 루미 전동 커피 그라인더 (맷돌식 : 코니컬 세라믹 버형) 마리슈타이거 루미 전동 커피 그라인더 정가 48,000원 (구입가 34,800원) 구입처 마리슈타이거 실파드 네스프레소 리유저블 캡슐을 사용하면서 원두 분쇄에 대해 고민을 많이 했습니다. 아무래도 리유저블 캡슐에 사용되는 원두는 얇은 원두이고, 집에 있는 믹서기는 칼날형이라 얇게 분쇄하는데 한계가 있기 때문입니다. 사실 믹서기로갈아서 탬핑을 세게 하면 문제 없이 사용 가능하지만, 인간의 욕심은 끝이 없다고들 하죠. 믹서기로 갈게 되면 칼날에 닿을 수 있게 꽤 많은 양을 넣고 갈아야 하는데, 커피 원두는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 날아간다고 합니다. 그래서 그때그때 갈아서 항상 신선한 커피를 마실 수 있도록 커피 그라인더를 하나 장만하기로 했습니다. 커피 그라인더는 다양한 종류가 있는데 제가 필요로 하는 .. [위스키 베이스] 하이볼 최근 대부분의 일식집에서 꼭 파는 칵테일 '하이볼'을 소개드릴까 합니다. 하이볼은 위스키와 탄산수를 섞고 레몬을 넣은 칵테일로 간단하고 맛있는 칵테일입니다. 탄산수가 들어가고 달콤한 편이어서 콜라 대신 마시기 좋은 칵테일입니다. 개인적으로 반주용으로 좋은 칵테일이라고 생각합니다. 위스키 1oz (30ml) 탄산수 필업 약 4oz (120ml) 레몬즙과 레몬 슬라이스 빌드 하이볼 글라스하이볼이 일본에서 굉장히 대중적인 칵테일이고, 산토리가 일본 위스키라 대부분의 일본 하이볼은 산토리 하이볼이다 보니 한국에서도 일식집의 하이볼은 대부분 '산토리' 위스키를 사용합니다. 하지만 어떤 위스키를 사용해도 상관없습니다. 산토리를 사용한 위스키가 유명하긴 하지만, 산토리 하이볼은 하이볼의 일종이고 어떤 위스키를 사용해.. [주류리뷰] 말리부 : 코코넛 럼 말리부 코코넛 럼 알콜 21% 용량 750ml 원산지 캐나다 가격 약 26,000 구매처 이마트 추천 레시피 - 말리부 오렌지 서늘한 상온 보관 코코넛 럼이 말리부만 있는것은 아니지만, 말리부가 코코넛 럼 중에 가장 유명한 것은 맞습니다. 요즘엔 말리부 대신 론디아즈 코코넛 럼도 꽤 사용하는 것 같습니다. 가격은 거의 비슷하니 비교해 보시고 더 손이 가는 것을 선택하시면 될 것 같습니다. 일단 이번에 소개드릴 것은 말리부입니다. 말리부는 제가 좋아하는 피치 코코에도 사용되는 재료입니다. 대체로 말리부가 들어간 칵테일은 맛이 다 좋은 것 같습니다. 개인적으로 말리부의 코코넛 향과 그 단맛 때문에 단독으로 즐기기에도 괜찮은 술이라고 생각합니다. 코코넛 럼이라고 되어있지만 사실상 코코넛 럼 리큐르라서 달고 맛.. [럼 베이스] 럼을 이용한 칵테일 5선 럼은 숙성 정도에 따라 갈색에 가까운 진한 주황색을 띄며, 이번에 소개드릴 칵테일은 숙성을 적게 하여 투명한 색을 띄는 화이트 럼(라이트 럼)을 이용한 칵테일입니다. 소개 순서는 제가 맛있다고 생각하는 순서입니다. 사실 저에게 피냐콜라다를 만들 수 있는 재료가 있었다면 다이키리가 빠지고 피냐콜라다가 들어갔을 것입니다. 굉장히아쉽네요. 기회가 된다면 피냐콜라다를 따로 소개드리겠습니다. 바카디 럼 (라이트) 럼 알콜 40% 용량 700ml 원산지 푸에르토리코 가격 약 24,000 구매처 이마트 추천 레시피 - 블루하와이 상온 서늘한 곳 보관 1. 블루하와이안 화이트 럼 1oz (30ml) 코코넛 럼(말리부) 1oz (30ml) 블루큐라소 1oz (30ml) 파인애플주스 2.5oz (75ml) 쉐이크 필스너 .. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
